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Biotecnología

Líneas de investigación

Este grupo centra sus esfuerzos en investigar la Ecología microbiana del océano poniendo el énfasis en fenómenos importantes para la explotación y producción de mariscos y pescados. Utilizando un acercamiento molecular se estudia la ecología microbiana en peces y mariscos, especialmente en el tracto digestivo de salmones, de la misma forma se indaga acerca de la historia natural de algunas bacterias marinas patógenas para humanos, especialmente Vibrio parahaemolyticus.


Integrantes

Jefe:

  • Romilio Espejo, Licenciado en Bioquímica. Profesor titular

Académicos:
  • Jaime Romero, Ph. D. Microbiología. Profesor Asistente

Profesionales
  • Loreto Fuenzalida, Ingeniero en Biotecnología Molecular
  • Rafael Opazo, Médico Veterinario

Tesistas
  • Paola Navarrete, Doctorado Nutrición y Alimentos (INTA, U. de Chile)
  • Erika Harth, Doctorado Microbiología (Fac. Ciencias, U. de Chile)
  • Beatriz Zavala, Doctorado Microbiología (Fac. Ciencias, U. de Chile)
  • Pamela Mardones, Doctorado Biotecnología (USACH)
  • Gastón Higuera, Licenciatura en Biotecnología (Fac. Ciencias, U. de Chile)
  • Lorena Armijo, Licenciatura en Biotecnología (U. Vicente Pérez Rosales)

Proyectos de investigación y publicaciones más recientes
  • Investigación en la generación y consecuencias del polimorfismo en los genes rrs repetidos de Vibrio parahaemolyticus. R. Espejo/J. Romero. FONDECYT 1040875 (2004-2006).
  • Determinación de la composición de la microbiota residente y en tránsito en los distintos compartimentos del tracto gastrointestinal de salmón (salmo salar) y evaluación de sus modificaciones frente a cambios en la alimentación. J. Romero/R. Espejo. FONDECYT 1061121 (2006-2007)
  • Aumento de la competitividad de la acuicultura chilena con una producción más amistosa con el medio ambiente, manejando la microbiota autóctona. R. Espejo/R. Neira/J. Romero/ H. Zunino. FONDEF AQ02 I 1003 (2003-2006)

Vínculo a publicaciones recientes (PDF):
  • Environmental and Clinical V. parahaemolyticus in Chile
  • Ribosomal operons in V. parahaemolyticus
  • Vibrio in Chile
  • FEMS letter
Asistencia técnica

Análisis de OGM o transgénicos en alimentos, granos y semillas
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