Biotecnología
Líneas de investigación
Este grupo centra sus esfuerzos en investigar la Ecología microbiana del océano poniendo el énfasis en fenómenos importantes para la explotación y producción de mariscos y pescados. Utilizando un acercamiento molecular se estudia la ecología microbiana en peces y mariscos, especialmente en el tracto digestivo de salmones, de la misma forma se indaga acerca de la historia natural de algunas bacterias marinas patógenas para humanos, especialmente Vibrio parahaemolyticus.
Integrantes
Jefe:
- Romilio Espejo, Licenciado en Bioquímica. Profesor titular
Académicos:
- Jaime Romero, Ph. D. Microbiología. Profesor Asistente
Profesionales
- Loreto Fuenzalida, Ingeniero en Biotecnología Molecular
- Rafael Opazo, Médico Veterinario
Tesistas
- Paola Navarrete, Doctorado Nutrición y Alimentos (INTA, U. de Chile)
- Erika Harth, Doctorado Microbiología (Fac. Ciencias, U. de Chile)
- Beatriz Zavala, Doctorado Microbiología (Fac. Ciencias, U. de Chile)
- Pamela Mardones, Doctorado Biotecnología (USACH)
- Gastón Higuera, Licenciatura en Biotecnología (Fac. Ciencias, U. de Chile)
- Lorena Armijo, Licenciatura en Biotecnología (U. Vicente Pérez Rosales)
Proyectos de investigación y publicaciones más recientes
- Investigación en la generación y consecuencias del polimorfismo en los genes rrs repetidos de Vibrio parahaemolyticus. R. Espejo/J. Romero. FONDECYT 1040875 (2004-2006).
- Determinación de la composición de la microbiota residente y en tránsito en los distintos compartimentos del tracto gastrointestinal de salmón (salmo salar) y evaluación de sus modificaciones frente a cambios en la alimentación. J. Romero/R. Espejo. FONDECYT 1061121 (2006-2007)
- Aumento de la competitividad de la acuicultura chilena con una producción más amistosa con el medio ambiente, manejando la microbiota autóctona. R. Espejo/R. Neira/J. Romero/ H. Zunino. FONDEF AQ02 I 1003 (2003-2006)
Vínculo a publicaciones recientes (PDF):
- Environmental and Clinical V. parahaemolyticus in Chile
- Ribosomal operons in V. parahaemolyticus
- Vibrio in Chile
- FEMS letter
Análisis de OGM o transgénicos en alimentos, granos y semillas